Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

Składniki
-2 piersi z kurczaka
-10-12 pieczarek
-cebula
-pęczek natki pietruszki
-4 łyżki mąki ziemniaczanej
-4 jaja
-przyprawa typu "jarzynka"
-pieprz, sól

Przygotowanie
Kurczaka i posiekać niemalże jak na mięso mielone. Drobno pokroić także pieczarki oraz natkę i obraną cebulę. Następnie dorzucić wszystko do mięsa. Dodać mąkę, jaja, przyprawy i całość dobrze wymieszać. Formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju.